4 copos americanos de flocos de milho
1 como americado de aveia em flocos
1/2 copo americano de linhaça em grãos
1/2 copo de gergelim
1 pitada de sal
Água (até obter a consistência desejada)
Modo de preparo:
Misture os ingrediente secos colocando a água aos poucos e mexendo com as mãos, até obter uma massa que quando apertada na mão forme um bolinho
Deixe descançar por 5 minutos
Enfarinhe a massa e coloque em uma cuscuzeira que já esteja com água fervendo
Espere 12 minutos o vapor começar a sair, está pronto
Essa receita fica mais gostosa com um ovo cozido com ervas por cima e um pouco de margarina light
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