Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
12 fatias de pão amanhecido
óleo de milho para fritar
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de canela em pó.
Modo de Fazer
Bata bem os ovos, junte o leite e bata um
pouco mais. Passe as fatias de pão nessa mistura e frite aos poucos no óleo
quente. Escorra-as bem em papel absorvente e passe para uma travessa.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Rendimento: 12
fatias.
Melhor ainda quando feita no forno convencional.
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