Empadão de frango cremoso


Ingredientes

Massa:
500g de farinha de trigo
1 ovo
500 g de margarina

Recheio:
2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados
Tomate
Cebola
2 colheres de molho de tomate
Sal e temperos a gosto
Azeitona
Milho
Ervilha
2 copos de requeijão cremoso ou catupiry

Modo de preparo:

Massa:
Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter uma massa lisinha
Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos
Recheio:
Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante (milho, ervilha etc)
Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury
Coloque o restante da massa por cima
Pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno
Postado Por: Unknown

Empadão de frango cremoso

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