Panqueca Americana (de banana!)


Ingredientes

1 banana
2 ovos
Canela
Adoçante (ou açúcar mascavo)
Frutas vermelhas

Preparação:

  1. Corte a banana em fatias e arrume­-os em uma tigela com os ovos.
  2. Bata com um mixer de mão.
  3. Aqueça um pouco de azeite (ou manteiga) em uma panela e quando estiver quente despeje um terço da mistura.
  4. Vire as panquecas para que dourem dos dois lados e repita a operação até terminar a mistura.
  5. Polvilhe com canela e adoçante e sirva com frutas vermelhas
Postado Por: Unknown

Panqueca Americana (de banana!)

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