Carpaccio de abobrinha.
Ingredientes
1 abobrinha paulista cortada em rodelas finas
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu “SATIS” Suave
1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas
Modo de preparo:
Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira
À parte, misture o azeite, o vinagre, o Molho Shoyu “SATIS” e a erva-doce
Regue a abobrinha e sirva em seguida
Dicas:
Deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos
Caso não encontre a abobrinha paulista, substitua pela abobrinha italiana
Postado Por:
Rodrigo Santos R3
Carpaccio de abobrinha.
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