Brigadeiro diferente (com gengibre).

Ingredientes:

. 1 gengibre (aproximadamente 15 g)
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. Confeitos de chocolate

Modo de preparo:

Retire a casca de um pedaço de gengibre e rale.

Com as mãos, esprema-o retirando o suco.

Reserve 1 colher (sobremesa) deste caldo.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate e o suco de gengibre.

Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar, soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.

Transfira para um recipiente, untado com manteiga, e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, molde os brigadeiros e passe nos confeitos.

Postado Por: Unknown

Brigadeiro diferente (com gengibre).

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