Bolo de chocolate com cobertura de Nutella.

Bolo de chocolate bem fofinho com cobertura de Nutella.


Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar
100g de manteiga
2 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
½ xícara de chá cacau em pó
1 pitada de sal
½ xícara de leite


Como Fazer:
Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até formarem um creme liso. Separe as gemas das claras. Junte as gemas à manteiga com açúcar e bata até ficar claro.

Pré-aqueça o forno por 15 minutos em temperatura média.

Bata as claras em neve.

Misture a farinha, o fermento, o cacau e o sal em uma tigela. Junte ao creme batido e mexa com uma espátula.

Coloque o leite e bata com a batedeira, junte a clara em neve e misture delicadamente com a espátula.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo pequena. Despeje a massa do bolo na forma com a ajuda de uma espátula.

Leve ao forno e asse por 30 a 40 minutos. Espete com um palito para saber se está bem cozido.
Para a cobertura usei nutella® um pouco aquecida, misturada com creme de leite.
Postado Por: Unknown

Bolo de chocolate com cobertura de Nutella.

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