A verdadeira Guacamole.

ás: 09:01 Por: Rodrigo Santos R3 0 comments

O guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, servida com uma grande variedade de pratos, muitas vezes acompanhada com pico-de-gallo e nata azeda.

Ingredientes:
500 Grama(s) abacate amassado
1 Unidade(s) tomate, sem pele e sem sementes, picado
1 Unidade(s) cebola pequena picada
1 Colher(es) de sopa suco de limão
1 Colher(es) de chá coentro picado
1/2 Unidade(s) pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
1 Colher(es) de chá azeite de oliva
1 Cubo(s) caldo de legumes

Modo de preparo:
1.Em uma tigela, coloque o abacate, o tomate, a cebola, o suco de limão, o coentro, a pimenta e o azeite.
2.Esfarele o cubo de caldo de legumes e acrescente ao abacate.
3.Misture delicadamente até ficar homogêneo.
4.Sirva em seguida.