Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
3 tabletes de fermento biológico para pão
1 colher de açúcar
1 colher de sal
3 xícaras de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liqüidificador
Despeje em outra vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando com as mãos, sem deixar endurecer
Colocar na forma de bolo inglês (retangular) e deixar descansar até crescer
Pré-aqueça o forno a 180º e asse até dourar
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