Cocada Mole.

O que é que a baiana tem? É simples, meu bem: o segredo é usar o coco fresco! Cocada mole e que fica pronta num palito.
 
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado fresco
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO
1. Numa panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a manteiga e o coco ralado. Com uma colher, misture bem, até que comece a soltar do fundo da panela.

2. Transfira para um recipiente que vá à mesa e sirva quando esfriar.

Postado Por: Rodrigo Santos

Cocada Mole.

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