Hummm... Enroladinho de Abobrinha

ás: 22:42 Por: Unknown 0 comments

Ingredientes

3 abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento,grelhada

Recheio;200 grs,de queijo branco cortado em fatias finas

200 grs,de peito de peru defumado fatiado.

Molho:

2 colheres de azeite,1 cebola ralada

1 dente de alho espremido

1 tablete de caldo de legumes

1 molho de tomate comprado pronto

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite,refoque a cebola,o alho ,o caldo de legumes,o molho de tomate e uma xícara de água.Cozinhe por cerca de 10 minutos.Rechei as abobrinhas,e enrole-as.Coloque em um refratário,cubra com o molho e salpique queijo ralado.Leve ao forno por 15 minutos.

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