Frango Bêbado Assado (Frango com Cerveja)


Ingredientes
- 1 frango inteiro de aproximadamente 2,5 kg
- alecrim in natura a gosto
- margarina para pincelar no frango

Para o Tempero
- 1 pacote de creme de cebola
- 8 dentes de alho
- 1 cebola
- tomilho e manjericão in natura a gosto
- pimenta do reino, pimenta calabresa, sal, orégano a gosto
- 1 lata de cerveja

Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes do tempero no multiprocessador, até virar um creme.
Temperar o frango com esse creme e espalhar o alecrim sobre o frango. Colocar em um saco plástico para que o tempero pegue em todas as partes do frango. Deixar na marinada por no mínimo 12h. Colocar em uma forma, pincelar a margarina, cobrir com papel laminado. Assar por mais ou menos 1h30, retirar o papel laminado e jogar o caldo da forma sobre o frango e deixar até dourar.
Postado Por: Unknown

Frango Bêbado Assado (Frango com Cerveja)

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