Mini-Pizza (Fácil)

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento d pao
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1/2 l de água
1 colher rasa sal

Modo de Preparo:
Misture a farinha com o fermento e em seguida os demais ingredientes da receita, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e enxuta
Divida em pedaços pequenos para mini pizza
Deixe descansar por 10 minutos

Após o descanso, abra as massas em discos redondos, fure com garfo a superfície e deixedescansar por mais ou menos 1 hr Leve ao forno pré-aquecido e pré-asse os discos por 7 minutos, depois monte as pizzas de acordo com o sabor que desejar.

Mini-Pizzas

As crianças adoram, e os pais também. Minipizza é muito simples de fazer e deixa o jantar com sabor de festinha. Suco de uva para a criançada e uma taça de vinho para os adultos.

 
PARA A MASSA - INGREDIENTES
200 g de farinha de trigo
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal
80 ml de água morna
4 g /1/4 de tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de azeite
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

MODO DE PREPARO
1. Num copo, junte a água e o fermento biológico, misturando bem até dissolver.

2. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o azeite. Acrescente o fermento dissolvido e misture bem. Trabalhe a massa com as mãos até que fique lisa e uniforme. Faça uma bola com a massa e envolva em filme. Deixe a massa descansar por 1 hora.