Bolo de iogurte e cenoura

Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha
4 ovos
1 iogurte natural
a mesma medida do iogurte de óleo
3 cenouras cruas raladas
(xícara grande americana)

Modo de Preparo
Bata os ovos, junte o açúcar e bata muito bem
Depois junte o óleo e o iogurte, e as cenouras raladas
Por fim a farinha
Bata tudo muito bem com uma colher de pau e vai ao forno a 180º C
Quando o palito sair seco está pronto
Não deixem cozer demasiado, se estiver um pouco mal cozido sabe ainda melhor
A cenoura e o iogurte combinaram na perfeição

Bolo de iogurte e nutella.

Ingredientes
1 pote de iogurte natural de 170 g
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de preparo:
Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
Por último o fermento
Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra
Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella